Ab Mitte 2023 mehr Transparenz am Teller
Ab Mitte 2023 soll die Herkunft für Fleisch, Eier und Milch in der Gemeinschaftsverpflegung verpflichtend ausgelobt werden. Ein entsprechender Verordnungsentwurf ging am 20. Dezember in Begutachtung. “Unser gemeinsames Ziel ist mehr Transparenz am Teller”, betonten Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig und...