Schlagwort: Milch

Schärdinger ändert den Butterpreis

Schärdinger senkt mit Anfang Februar die Preise für sämtliche Marken-Buttersorten für alle österreichischen Handelspartner um mehr als 6%, kündigte das Unternehmen an. Es sei davon auszugehen, dass die Reduktion auch an die Konsumentinnen und Konsumenten weitergegeben werde. “Die konkrete Regalpreisgestaltung obliegt...

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Tag der Rinderzucht in Oberwart

Kürzlich fand der Tag der Rinderzucht vom Burgenländischen Rinderzuchtverband in Oberwart statt. Mit zwei Vorträgen zum Thema “Was macht Hitzestress mit unseren Kühen” und “Nutztierhaltung versus Klimaschutz” informierte man die Züchter, Rinderhalter und Tierärzte über aktuell zwei herausfordernde...

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Doch gesteigerte EU – Milchanlieferung 2022

Die EU-Milchproduktion hat zum Herbst 2022 die negative Anlieferungsbilanz verlassen. Nach einem Rückgang bis August 2022 ziehen nun die Anlieferungsmengen fast in jedem EU-Staat an, berichtet Dow Jones News. Die EU-Oktober-Milchmenge beläuft sich demnach auf 11,727 Mrd. kg bzw. plus 1,7%. Dies ist der höchste Wert seit...

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Zusatzstoffe verringern Methanbildung

Durch den Zusatz einer Mischung von ätherischen Ölen und natürlichen Kräutern im Futter der Milchkühe wird die Pansenaktivität positiv beeinflusst und der Methanausstoß der Tiere über 10% reduziert, schildern Schärdinger Milchbauern, die unter universitären Testbedingungen Feldversuche auf ihren Höfen durchführten. Daneben...

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Gentechnik-freie Wochen 2022 starten

Vom 13. – 25. Juni stehen im gesamten österreichischen Lebensmittelhandel (LEH) Nahrungsmittel mit dem Qualitätszeichen „Ohne Gentechnik hergestellt“ im Vorder­grund: Die großen Marken im LEH, aber auch Direktvermarkter und Gastrobetriebe, bestreiten gemeinsam die „Gentechnik-freien Wochen 2022“ – mit Verkostungen Gentechnik-freier...

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Von der Kluft zwischen Bürger und Käufer

Es war ein Zeichen der Normalisierung, dass das AMA-Milchsymposium nach zwei Jahren Pause wieder stattfand. Die Zwangspause hat aber nicht dazu geführt, dass sich drängende Probleme der Milchproduktion verändert hätten. Ganz in Gegenteil, sie sind deutlicher hervorgetreten.  Michael Blass: “Wir haben eine konkrete...

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FAO-Lebensmittelpreisindex auf Höchststand

Nach dem Schub für die Getreide und Pflanzenöl-Notierungen durch den Krieg in der Ukraine ist der FAO-Lebensmittelpreisindex auf einen neuen Rekordstand geklettert. Konkret legte der Index im März 2022 um 17,9 Punkte oder 12,6% auf durchschnittlich 159,3 Punkte gegenüber Februar zu. Es handelte sich dabei um einen “gewaltigen”...

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Lely hält Ergebnis auf Vorjahresniveau

611 Mio. € (-1%) Umsatz, im Einklang mit dem herausfordernden internen Plan; eine stabile Leistung unter COVID-19 Bedingungen. Umsatz erheblich beeinträchtigt durch Lieferengpässe bei Komponenten, die ein zweistelliges Umsatzwachstum verhindern. Starkes Wachstum des Consumables-Ressorts. Der Auftragsbestand für dieses...

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VÖM legt Bilanz über 2021

Die Vereinigung der österreichischen Milchverarbeiter VÖM hat 2021 um 0,5% mehr Milch von den Bauern übernommen, während EU-weit die Anlieferung geringfügig zurückging. Während in der ersten Jahreshälfte die heimische Anlieferung unter dem Vorjahr lag, wurde die Produktion in der zweiten Hälfte gesteigert. Auch die Erzeugung...

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Moosbrugger weist NGO – Kritik zurück

  Anlässlich der wiederholten Kritik diverser NGOs an der Nutzungsfreigabe von Bracheflächen stellt der Präsident der LKÖ, Josef Moosbrugger, klar: „Die heimische Land- und Forstwirtschaft steht auch weiterhin ganz klar zu ihrer Vorreiterrolle in puncto Nachhaltigkeit. Der Großteil unserer bäuerlichen Betriebe bzw....

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