Schlagwort: Milch

Nahrungsmittelpreise dämpften Juli-Inflation

Die österreichische Inflationsrate lag im Juli 2021 laut Statistik Austria bei 2,9% . Während sich Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke weiterhin als preisstabil zeigten, nahmen die Ausgaben in der Kategorie Verkehr stark zu.Der Verkehr war stärkster Preistreiber im Jahresabstand. Ausschlaggebend dafür war die Preisentwicklung...

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Kinderakademie forschte in Gumpenstein

Am 26.07.2021 forschten im Rahmen der Kinder-Akademie Schülerinnen und Schüler vom Bezirk Liezen zu den Themen „Blumen und Bienen – die verschiedenen Pflanzenformen und ihre Bestäuber“, „der Boden unter unseren Füßen – Lebensraum, Wasserspeicher und Nahrungsgrundlage“, „den ökologischen Fußabdruck von Futter- und...

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Ghee Erzeugung mit GEA Separator effizienter

GEA setzt weiterhin auf kundenorientierte, innovative Lösungen und hat in diesem Rahmen einen einzigartigen Separator für die Ghee-Verarbeitung entwickelt. Der entsprechende Auftrag stammt von Amul Dairy, eine der größten Molkereigenossenschaften im Bundesstaat Gujarat. Dank dem maßgefertigten GEA serum Separator konnte...

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Hygiene seit 125 Jahren von Buchrucker

  Desinfektionsmittel und Reinigungsmittel für Betriebe/Geschäfte, Futtermittel, Euterpflege- und Reinigung, Klauenpflege, Hand- und Fahrzeug-Reiniger für Werkstätten, Stall- und Melkanlagenreiniger, Bodenhilfsstoffe, Fliegenbekämpfung und Utensilien zur Milchkontrolle – das bietet Buchrucker Hygiene aus einer Hand. Alle...

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Molkereien in der Mangel

„Während die Exporte von Milchprodukten im ersten Quartal 2021 gut angelaufen sind und die Importe deutlich rückläufig waren, verursachen derzeit am Heimmarkt massive Kostensteigerungen bei Vorleistungen, vor allem aber der Preisdruck durch den Handel große Sorgen,“ erklärte der Präsident der VÖM, Helmut Petschar, zur...

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UBV bekräftigt Forderungen am Weltmilchtag

In einer Kurzmitteilung zum Weltmilchtag erneuert der Obmann des Unabhängigen Bauernverbands Karl Keplinger seine Forderung nach einer Kompensation für die Milchbauern. Nach Darstellung des UBV habe sich der Milchpreis seit dem EU-Beitritt von über 50 Cent auf unter 40 Cent für Österreichs Milchbauern verringert. Der...

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Weltmilchtag auch Tag der Wiesen, Weiden und Almen

Der internationale Weltmilchtag am 1. Juni ist für die Landwirtschaftliche Fachschule (LFS) Pyhra ein passender Anlass, um die Milch sowie die Milchprodukte in den Mittelpunkt zu stellen. „Hochwertige Lebensmittel erfreuen sich in den letzten Jahren eines immer größeren Zuspruchs. Dabei spielen die Qualität und die Herkunft...

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Status quo für Milchalternativen bleibt bestehen

  Das Europäische Parlament hat den Abänderungsantrag AM 171 zurückgezogen, der Einschränkungen bei der Vermarktung von pflanzlichen Milchalternativen nach sich gezogen hätte. Das Vorhaben wird nicht mehr im im laufenden Trilogverfahren zur Reform der GAP verhandelt. Die Entscheidung war zuletzt absehbar. Die EU-Kommission...

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Deutschlands Grünland in Bedrängnis

Der Deutsche Bauernverband (DBV) hat heute seine Zukunftsagenda für das Grünland vorgestellt. “Aus Sicht der Landwirtschaft müssen sowohl der Stellenwert des Wirtschaftsgrünlands als Grundlage einer regional ausgerichteten und flächengebundenen Tierhaltung als auch die Leistungen des Grünlands für Umwelt, Biodiversität...

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Transgourmet steht auf Kalb Rosé

Transgourmet, der führende Gastro-Großhändler, geht in Richtung Nachhaltigkeit und Tierwohl, indem mit der ARGE Rind ein Qualitätsfleischprogramm für Kälber etabliert wird. Unter “Kalb Rosé” wird zu 100% österreichisches Kalbfleisch mit dem AMA-Gütesiegel vermarktet. Das Programm vermeidet Tierleid und bietet...

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