Beim Einkauf einheimische Eier wählen

In Niederösterreich sorgen 539 Eierbauern dafür, dass auch zu Ostern genug heimische Eier zur Verfügung stehen. Die LK-NÖ weist Konsumenten darauf hin, beim Kauf von gefärbten Eiern besonders auf die Auslobung der Herkunft zu achten. Denn bei den farbenfrohen Ostereiern gibt es keine Pflicht zur Herkunftsangabe. In Österreich...

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Maschinenring erklärt digitale Landwirtschaft einfach in 14 Videos

14 Maschinenring Videos erklären einfach und animiert 14 Begriffe der digitalen Landwirtschaft. Jedes Video definiert den Begriff, stellt die Funktion vor und den Nutzen für Landwirt*innen:   Lenkhilfe  Lenksystem  GPS Teilbreitenschaltung  Teilflächenspezifische Applikationskarten  Controlled Traffic Farming...

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Hochschullehrgang Agrarjournalismus startet

  Es klingt wie ein Widerspruch: Auf der einen Seite sinkt der Anteil der Bäuerinnen und Bauern an der Gesamtbevölkerung, auf der anderen nehmen das Interesse und die Berichterstattung auf allen nur denkbaren medialen Kanälen über den Themencluster Landwirtschaft, Gentechnik, Tierwohl, Ernährung, Wald, Holz, Umwelt,...

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Schmiedtbauer und Waitz zum EU-RED III

  Im Herbst habe die EU durch einen perfiden Plan aufhorchen lassen, so Simone Schmiedtbauer, Europaabgeordnete und ÖVP-Forstsprecherin im Europaparlament: “Die Nutzung von nachhaltiger Biomasse solle nicht mehr als erneuerbare Energie gelten, Atomkraft aber schon. Was in Österreich auf wenig Verständnis gestoßen...

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Neue Käsebotschafterin an Fachschule Warth

 Mit Fachlehrerin Anita Ochabauer verfügt die Fachschule Warth nun über eine ausgewiesene Expertin in Sachen Käse. Sie schloss vor kurzem den einjährigen Lehrgang zur Käsesommelière erfolgreich ab und ist mit ihrem fundierten Know-how eine versierte Botschafterin der österreichischen Käsekultur. Als ausgewiesener Genussprofi...

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Totschnig besucht Amtskollegen

  Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig traf bei seiner Arbeitsreise in Ankara den türkischen Amtskollegen Vahit Kirişci. „Das Ausmaß des Erdbebens in der Türkei ist verheerend. Die Folgen werden die Menschen vor Ort noch lange begleiten. Umso wichtiger ist, dass die internationale humanitäre Hilfe und die Unterstützung...

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VÖM zieht Bilanz über 2022

2022 sei für die Milchwirtschaft außergewöhnlich gewesen. Nie für möglich gehaltene Teuerungen bei Energie, Rohstoffen und weiteren Vorleistungen bei Landwirten und Verarbeitern sowie Verunsicherungen durch den Ukraine-Krieg hätten auf den Milchmärkten zu hoher Volatilität und Preissteigerung geführt. Dennoch hätten...

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Am 14. Mai ist Schluss

Nach dem großen Erfolg im Vorjahr werden auch 2023 wieder die besten Biolandwirtinnen und -Landwirte, aber auch Biostädte und Bioregionen mit dem EU-Bio-Award ausgezeichnet. Einsendeschluss für alle Bewerbungen ist der 14. Mai 2023. Ziel des EU-Bio-Awards ist es, die Entwicklung des biologischen Landbaues zu fördern....

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Fünfhundertmal Schule am Bauernhof

  Über 500 pädagogisch geschulte Bäuerinnen und Bauern ermöglichen Kindern und Jugendlichen unter der Marke „Schule am Bauernhof“, selbst Butter, Joghurt, Käse oder Brot herzustellen. Sie zeigen ihnen in leicht verständlicher Form den Weg der Nahrungsmittel von der Herstellung bis zum Supermarktregal. Außerdem können...

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Mnemo-Training für Absolventinnen

  Sich auszutauschen, sich wieder zu treffen, dabei mit interessanten und unterhaltsamen Eindrücken versorgt und mit leckeren Schmankerln verwöhnt zu werden, war das Motto des diesjährigen Absolventinnenfachtags, der nun nach drei Jahren wieder an der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Hollabrunn stattfinden...

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